Dampet blomkål med fetacreme
Velsmagende, mild og skønt tilbehør til sommerens retter.
Tilberedning
30 min - 4 personer
Skær blomkålen i skiver og damp dem under låg i 3-5 minutter til den er mør, men stadig har bid.
Mos fetaosten med en gaffel og rør med yoghurt og presset hvidløg. Smag fetacremen til med salt og peber.
Dryp fetacreme over blomkålen og top med karse.
Tip
I stedet for brøndkarse kan du bruge almindelig karse eller måske endnu bedre begge varianter.
Opskrifter og styling Lone Kjær
Foto: Henrik Freek
Læs mere om
