Dampede løg

Name: Dampede løg
Cook time: 15 min
Total time: 15 min

15 min

Jan – Dec

Dagligt grønt

Lav på gluten

Lav på laktose

Vegetar

Ingredienser

Beregn 2 mellemstore løg per person

Løg

Anvend dampede løgflager som garniture til hakkebøffer, røde bøffer og stegt rødspætte.

1.Skræl løgene og flæk dem fra top mod bund med en skarp kniv.

Del løgene i deres flager .

Dæk bunden af en gryde med 1 cm vand og kog op.

Når vandet koger, tilsættes ½ spsk. smør, ¼ tsk. salt og løgflagerne fra to mellemstore løg per person.

Løgene dampes i ca. 1 min og serveres med det samme.

Anvend dampede løgflager som garniture til hakkebøffer, røde bøffer og stegt rødspætte.

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.