• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login

Cup-noodles med løg og gulerødder

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Hjemmelavede cup-noodles er et sundt og nemt mellemmåltid, som børn sagtens selv kan lave.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Jan – Dec
    Dagligt grønt
    Vegetar
    Lav på laktose

    Ingredienser

    2 personer

    100 g ægnudler
    2 løg
    2 gulerødder
    1 spsk olie
    1-2 tsk karry
    5 dl bouillon (5 dl vand+1 spsk bouillonpulver eller 1 terning)
    2 spsk friskreven ingefær
    2 spsk sojasauce
    1-2 spsk lime- eller citronsaft
    1 tsk sukker
    Pynt: frisk koriander eller klippet purløg

    Opskrift og styling: Bente Nissen Lundsgaard
    foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4

    Tip

    Smag evt. til med sambal oelek, hvis du kan lide det hot.
    Tilsæt evt. 1 spsk. peanutbutter til retten

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies