Crumble med æbler, pærer, marcipan og havregryn
Æbler, pære og en crumbledej af havregryn er den letteste måde at lave en fantastisk kage for hele familien.
Tilberedning
+ 60 min. - 8 pers.
- Tænd ovnen på 180 grader.
- Skær æbler og pære i både. Fjern kernehus og skær frugten i tern. Vend æbler og pære med sukker og krydderier.
- Hak mandlerne groft og vend med groft reven marcipan, hvedemel, havregryn og sukker.
- Skær smøret i mindre stykker og smuldr med fingrene til du har en smuldredej.
- Fordel frugten i små smurte ovnfaste forme eller en stor tærteform. Smuldr dejen over frugten og bag i ovnen i ca. 30 min. til dejen er gylden og sprød.
- Server crumble lun med flødeskum, creme fraiche eller vaniljeis.
Opskrift og styling: Lone Kjær
Foto: Line Falck
