Lav en ekstra stor portion krydret mexicansk kød- og grøntsagssovs, så du har mad til to dage.

Chili con carne med kylling
Ingredienser
4 pers.
450 g hakket kylling (eller andet hakket kød)
4 spsk olivenolie
3 fed hvidløg
2 tsk stødt kanel
1 spsk spidskommen
2 spsk tørret oregano
3 dl vand
2 dåser flåede tomater
2 dåser kidneybeans
2 spsk jalapenos chiliflager eller cayennepeber efter smag
salt
1 spsk hvidvins- eller æbleeddike
Tilbehør
Brød, gerne ristede rester med ost, eller ris
jalapenos
chiliflager
chilisauce
Opskrift og foto venligst udlånt fra bogen "Rig på rester" af Tina Scheftelowitz
Tilberedning
1
2
3
4