• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login

Chili con carne i bagekartoffel

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    De fleste unger elsker en god chili. Server den som lækkert fyld i bagte kartofler.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    60+ min
    Sep – Feb
    Dagligt grønt
    Lav på gluten

    Ingredienser

    4 pers.

    Chili con carne
    1 løg
    2 røde chilier
    4 gulerødder
    2 pastinakker
    2 spsk. olivenolie
    400 g hakket oksekød
    2 fed hvidløg
    1 tsk. stødt spidskommen
    1 tsk. stødt koriander
    1 stor dåse tomatpure, 140 g
    1 dl bouillon
    1 dåse hakkede tomater
    1 dåse røde kidney bønner
    Ca. 25 g mørk chokolade
    Salt og peber

    Tilbehør
    Bagekartofler
    2,5 dl creme fraiche
    ½ agurk
    2-3 tomater i små tern. 

    Opskrift og styling: Lone Kjær
    Foto: Anders Schønnemann

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies