Nem pizza-opskrift med butterdej - en indbydende frokostret, der ikke kræver det store. Pizzaen er pakket med smag fra cremet og salt feta samt smagfulde, røde tomater. De grønne urter på toppen gør smagsløgene og øjnene ekstra glade. Se Sæsons opskrift på butterdejspizza her.

Tilberedning

30 min - 4 pers

  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Bland fetacremen ved at mose feta fint sammen med creme fraiche. Brug en gaffel eller blend cremen sammen med en stavblender. Smag til med citronskal, citronsaft og godt med peber.
  3. Tag butterdejen ud af køleskabet og læg den på en bagepapirsbeklædt bradepande. Prik huller med en gaffel jævnt på hele dejen og pensl med æggeblomme pisket med et par tsk vand.
  4. Bag butterdejen i 8-10 minutter til den er let gylden. Tag den ud og lad den køle en anelse af. 
  5. Skyl imens tomaterne og skær dem i tynde skiver.
  6. Fordel fetacremen jævnt på butterdejsbunden. Bag i 7-10 minutter til butterdejen er flot gyldenbrun i kanterne, og cremen er stivnet og begynder at blive let farvet.
  7. Fordel tomatskiverne i et jævnt lag oven på fetacremen. Drys godt med olivenolie, honning og kom godt med flagesalt på. Fordel masser af friske urter på toppen.
  8. Skær i stykker og servér.

Tip!
I stedet for feta kan du lave cremen med en cremet gedeost.

Opskriftsudvikling, styling og foto: Camilla Skov

Tilføj til favoritter Fjern fra favoritter Tilføj til madplan

Butterdejspizza med fetacreme og friske tomater

Tilføj denne opskrift
til dine farvoritter?

Tilføj til favoritter Tilføj til madplan
/media/4054/website_artikler-og-magasiner.png

Tilføj til madplan

Her kan du tilføje retten til en eksisterende madplan, eller oprette en ny.

Tilføj retten

Tilføj retten til en af dagene.

Redigér madplanen

Du kan tilføje den samme ret til flere dage, flytte retten rundt, eller fjerne den igen.

Er du færdig?

Her kan du gemme din madplan og fortsætte med at finde flere retter, gå til din profil og se dine madplaner og favoritter eller udskrive den valgte madplan.

Du er ikke loggget ind, ønsker du at gemme dine favoritter og madplaner på tværs af devices skal du logge på.