Giv den klassiske broccolisalat modspil med nye makkerpar og smagsnuancer.

Broccolisalat med squash og pærer
Ingredienser
4 pers.
1
broccoli
100 g
babyspinat
2
pærer
1
squash
1 spsk olie til stegning
1 dl yoghurt naturel
1 bundte persille, løvstikke, purløg eller koriander
1 dl mayonnaise
salt og peber
Opskrift og styling: Lone Kjær
Foto: Tia Borgsmith
Tilberedning
1
2
3
4
5
6
7
8
9