Broccoligratin i kokotte med ketchup og friske tomater

Broccoligratin

Broccoligratin er en god ret til en af ugens grønne dage. Server med rugbrød og en lækker tomatsalat.

  • (0)
Bedøm opskrift
60+ min
Jun – Nov
Dagligt grønt
Vegetar

Ingredienser

4 pers.
400 g broccoli
50 g mandler
30 g smør
125 g hvedemel
3.5 dl mælk
4 æg
1 tsk salt
peber
smør til formene

Tilbehør

rugbrød
ketchup

Opskrift og styling: Bente Nissen Lundsgaard, Foto: Henrik Freek

Tilberedning

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Tip

Server retten med rugbrød, ketchup og en tomatsalat.

 

Hvis du bager gratinen i en stor form, skal den have ca. 45-50 minutter.

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.