• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login

Brandgod Biksemad

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Biksemad kan enten laves med rester eller som her, næsten fra bunden. Start med at koge rodfrugterne og tilbered resten imens.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Okt – Jan
    Dagligt grønt
    Lav på gluten

    Ingredienser

    4 pers.
    500 g rodfrugter f.eks. gulerødder, pastinakker, persillerødder, knoldselleri og jordskokker
    2 æbler
    200 g rest af steg - hvad man nu har
    300 g kogte kartofler
    1 rødløg
    250 g champignon
    1 håndfuld frisk timian
    2 spsk olivenolie
    2 fed hvidløg
    Sojasauce
    Worcestershire sauce
    Peber
    1 spsk smør
    4 æg
    Bredbladet persille til pynt

    Opskrift og styling: Lone Kjær,  Foto: Line Falck

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5

    Tip

    Biksemaden kan også laves uden kød 

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Biksemad af rodfrugter og svampe

        Biksemad med svampe

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • bankekød i ovnen med rodfrugter

        Bankekød med rodfrugter

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • kylling med rodfrugter

        Kylling med rødder og dip

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • kartoffelfrittata

        Kartoffelfrittata

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies