Biksemad kan enten laves med rester eller som her, næsten fra bunden. Start med at koge rodfrugterne og tilbered resten imens.

Brandgod Biksemad
Ingredienser
4 pers.
2
æbler
200 g rest af steg - hvad man nu har
300 g kogte kartofler
1
rødløg
250 g
champignon
1 håndfuld
frisk timian
2 spsk olivenolie
2 fed hvidløg
Sojasauce
Worcestershire sauce
Peber
1 spsk smør
4 æg
Opskrift og styling: Lone Kjær, Foto: Line Falck
Tilberedning
1
2
3
4
5
Tip
Biksemaden kan også laves uden kød