• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
brændende kærlighed med rodfrugtmos

Brændende kærlighed version 2.0

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Hvem kan sige nej til brændende kærlighed? Du kan også servere retten med en god kartoffelmos til i stedet for rodfrugtmos.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    45 min
    Aug – Mar
    Dagligt grønt
    Lav på gluten

    Ingredienser

    4 pers.

    1-2 løg
    Smør
    Olie
    10 hele enebær
    10 hele allehåndebær
    200 g fine baconterninger
    500 g vildsvinekølle skåret i terninger – eller andet røget kød, fx røget andebryst eller røget svinemørbrad
    Friskkværnet sort peber

    Rodfrugtmos
    1-2 pastinakker
    1-2 persillerødder
    ½ knoldselleri
    1 klat smør
    1 knsp salt
    Lidt piskefløde
    Lidt kogevand

    Opskrift og foto venligst udlånt fra bogen "AnneMad med mere"

    Rodfrugtmos

    1
    2
    3

    Brændende kærlighed

    1
    2
    3
    4

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies