• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Brændende kærlighed med rodfrugter og lufttørret skinke

Brændende kærlighed med rodfrugter

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    En ny og lettere udgave af en elsket livret! Kartoflerne er skiftet ud med rodfrugter og lufttørret skinke erstatter flæsket.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    45 min
    Aug – Feb
    Dagligt grønt

    Ingredienser

    4 pers.
    1.2 kg blandede rodfrugter, f.eks. jordskokker, gulerod, pastinak og knoldseller
    2 dl letmælk
    2 spsk smør
    salt og peber
    4.5 løg
    2 tsk smør
    2 tsk rapsolie
    100 g lufttørret skinke i tynde skiver
    1 knivspids sukker

    Pynt og tilbehør

    1 håndfuld purløg
    4 skiver ristet rugbrød

    Opskrift og styling Vibeke Lehn.
    Foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • brændende kærlighed med rodfrugtmos

        Brændende kærlighed version 2.0

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Brændende kærlighed med majroe - Sæson

        Brændende majroe kærlighed

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Bagt kødsovs i fad med låg af kartoffelmos

        Krydret kødsauce med låg af kartoffel- og pastinak-mo...

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Jordskokker - Opskrift på jordskokkemos med kuller - Sæson

        Jordskokkemos med æble, timian og lynstegt kuller

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies