• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Nyhedsbrev
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Nyhedsbrev
  • Login

Boller i selleri

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    En gammel klassiker med et lille tvist.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    45 min
    Sep – Mar
    Dagligt grønt

    Ingredienser

    4 pers.

    500 g hakket gris/kalv
    2 tsk salt
    1 løg
    1 æg
    1 dl rasp
    Friskkværnet peber
    Ca. 1½ dl vand
    Lidt olie til stegning
    1 knoldselleri
    3-4 stilke bladselleri
    2 æbler
    4 dl madlavningsfløde 8 eller 18%
    ½-1 spsk hvedemel
    Salt, peber
    Evt. lidt finthakket selleritop fra bladsellerien

    Tilbehør: ris eller rugbrød

    Opskrift og styling: Gitte Heidi Rasmussen, Foto: Betina Hastoft

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies