Børnevenlige rødbedeboller

Rør gæren ud i vandet. Skræl rødbederne og riv dem. Tilsæt ymer, salt og rødbeder og rør godt rundt. 

Kom resten af ingredienserne i og rør dejen grundigt sammen. Rør rundt så længe du orker. Dejen er lidt klistret, så den vil være svær at ælte med fingrene. Men gør det endelig, hvis dit barn gerne vil. Det er en skøn sanseøvelse.

Lad dejen hæve med et viskestykke over  i ca. 45 minutter. 

Form herefter 15 boller med fingrene og sæt dem på en bageplade med bagepapir. Lad dem hæve i 30 minutter. 

Bag bollerne i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 15 minutter. Hold løbende øje med om de er færdige, da der er stor forskel på ovne.