Grønt er godt for øjnene og maven. Ny og anderledes måde at spise blomkål på.

Blomkål med persille, skalotteløg og kapers
Ingredienser
4 pers.
1
blomkål
1 bundte
bredbladet persille
1 lille
skalotteløg
½ citron
1 spsk olivenolie
1 spsk kapers
salt og peber
Opskrift og foto venligst udlånt fra bogen Moderne italienske retter af Sandra Pugliese
Tilberedning
1
2
3
4