• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Spejlæg med tomater, stegte løg og tallerkensmækkere

Bløde løg med spejlæg, brændte tomater og løgtop

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    En lækker frokost eller hurtig aftensmad. Server et sprødt spejlæg med en skefuld lækre bløde løg og brændte tomater.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Apr – Nov
    Dagligt grønt
    Vegetar
    Lav på gluten

    Ingredienser

    4 pers.
    6 nye løg med top
    15 g smør
    5 kviste timian
    salt og friskkværnet peber
    1 økologisk citron
    20 små tomater
    ½ dl ekstra jomfru olivenolie
    4 æg
    1 potte tallerkensmækker

    Tekst og foto er udlånt fra kogebogen Evergreen af Mikkel Karstad.

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Stegt grønkål, tomater og chorizo – toppet med spejlæ...

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Morgenmad: Æg med rugbrødssticks og agurk

        Smilende æg med rugbrød og agurk

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Avokadomad med æg og radiser - Sæson

        Rugbrød med æg og radiser

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Scrambled egg med spinat på rugbrød

        Grønt røræg med ristet rugbrød

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies