• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login

Bland-selv-råkost med kylling og peanutdip

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Kom alle grøntsagerne i skåle, og lad hver medspiser lave sin egen råkost.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Okt – Feb
    Dagligt grønt
    Lav på laktose

    Ingredienser

    4 pers.

    Råkost
    1-2 rødbeder
    ¼ rødkål
    ¼ hvidkål
    1-2 tsk. salt
    1-2 tsk. sukker
    4 gulerødder
    200 g grønkål
    1 spsk. olivenolie
    100 g rosenkål
    2-3 æbler
    50 g rosiner
    lidt peanuts

    Kyllingestiks
    500 g kyllingebryst uden skind og ben 
    1-2 spsk. olivenolie
    stødt karry
    salt og peber
    2 spsk. olivenolie til stegning

    Peanutdip
    100 g peanutbutter
    1 dl kokosmælk
    2 spsk. sojasauce

    Tilbehør
    Naanbrød eller pitabrød

    Opskrift og stynling: Lone Kjær, foto: Anders Schønemann

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies