• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Skønne vafler med rødbede

Belgiske rødbedevafler med mozzarella, rodfrugter og græskarkerner

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    De lækre, vegetariske rødbedevafler kan nydes som mellemmåltid, i madpakken eller til aftensmad. Du kan roligt fylde dem med lige hvad du har lyst til!

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Aug – Apr
    Dagligt grønt
    Vegetar

    Ingredienser

    4 pers.

    250 g hvedemel

    2 tsk. natron

    1 tsk. salt

    2 æg

    3 dl kærnemælk

    ½ dl olie

    200 g revet rødbede

    250 g rødbede

    250 g gulerødder

    1 radicchio

    1 stor håndfuld røde spæde salater (f.eks. bulls blood eller babyleave)

    250 g mini mozzarella

    ½ dl ristede græskarkerner

    Opskrift og styling: Gitte Heidi Rasmussen

    Fotograf: Betina Hastoft

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies