Balsamicostegte forårsløg
Forårsløg bagt med basamico og honning er et lækkert friskt tilbehør til alle sommerens grillretter. Vi smuldrer lidt fetaost over, men gedeost smager også godt til, hvis man er til det.
Tilberedning
30 min - Tilbehør til 4 personer
Tænd ovnen på 180 grader.
Skær bund og ca halvdelen af toppen af forårsløg og kom dem i et ovnfast fad.
Rør balsamicoeddike med honning og hæld over løgene. Bag løgene i ovnen i ca. 15 minutter til de er bløde.
Rist græskarkernerne til de giver lyd. Smuldr fetaosten over forårsløgene, mens de endnu er lune og drys med græskarkerner. Pynt med frisk basilikum.
Opskrift og styling: Lone Kjær
Foto: Henrik Freek
Læs mere om
