• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
jordskokker med pesto og tomater

Bagte jordskokker

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Rustikt og dejligt tilbehør – sæt fadet på bordet som tilbehør til oksestegen, lammekøllen, den ovnstegte kylling eller den bagte fisk.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    60+ min
    Aug – Dec
    Dagligt grønt
    Lav på gluten
    Lav på laktose
    Vegetar

    Ingredienser

    4 pers.
    1.2 kg jordskokker
    2 tsk olivenolie
    1 tsk salt
    250 g cherrytomater, skåret i halve

    Pesto

    2 fed hvidløg
    50 g frisk basilikum
    25 g græskarkerner eller pinjekerner
    40 g friskrevet parmesan
    ¾ dl olivenolie

    Opskrift og styling: Udviklet af Vibeke Lehn
    Foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Sprød jordskokkesalat med valnødder, rosmarin og æbler

        Sprøde jordskokker

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Opskrift på lun salat med bagte jordskokker, hasselnødder og pesto - Sæson

        Lun vintersalat med bagte jordskokker, ristede hassel...

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • suppe af jordskok

        Jordskokkesuppe med mandler

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • salat af babyleaves, friske jordskokker, æble og løg

        Salat med æbler og jordskokker

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies