Bagt pastinak

En klassikker blandt rodfrugter, nemt og enkelt tilbehør.

60+ min

Aug – Jan

Dagligt grønt

Vegetar

Lav på gluten

Lav på laktose

Ingredienser

2 personer

olivenolie

salt

Varm ovnen op til 175 °C.

Skræl pastinakkerne og prik dem overalt med spidsen af en skarp kniv.

Læg dem i et ovnfast fad og gnub dem med lidt olivenolie og groft salt.

Bag pastinakkerne i ovnen i 45 minutter eller indtil de er gyldne.

Server straks.

Server til stegt kylling, til gryderetter eller som tilbehør til en æggekage.

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.