• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Bærtærte - Opskrift på skøn bærtærte med creme

Bærtærter med creme

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    De små tærter serveres med en creme af fløde og cremefraice og pyntes med de sommerbær du nu har. Bunden er en klassisk mørdej, som sagtens kan laves i god tid, hvis den opbevares i køleskabet.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    60+ min
    Jun – Sep
    Dagligt grønt
    Vegetar

    Ingredienser

    6 personer

    500 g sommerbær fx jordbær, brombær, hindbær og ribs

    Dej

    200 g hvedemel
    50 g flormelis
    100 g smør
    1 æg

    Creme

    2 dl piskefløde
    1 dl creme fraiche 18 %
    Korn fra 1 vaniljestang

    Pynt

    Sigtet flormelis

    Næringsindhold pr. 100g

    • Energi

      236 kcal
    • Energi

      984 kJ
    • Kulhydrater

      19.7 g
    • Kostfibre

      1.6 g
    • Fedt

      15.8 g
    • Proteiner

      3.1 g

    Opskrift og styling: Lone Kjær
    Foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7

    Tip

    Dejen til tærten kan sagtens laves dagen før du vil bage tærten, hvis den opbevares på køl.
    I stedet for 6 små tærter kan du sagtens bruge opskriften til en stor tærte. Brug da en rund form ca. 25 cm diameter.

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Mette Blomsterbergs jordbærtærte med mazarin og kransekage

        Jordbærtærte

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Blåbærmuffins på rist

        Blåbærmuffins med hvid chokolade

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Tærte med brombær, chokolade og let skum - Opskrift på bær-tærte hos Sæson

        Brombærtærte med chokolade

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Hindbærmarzarin med flødeskum

        Hindbærmazariner

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Indhold

      Næringsberegningerne i opskriften er baseret på data fra DTU Fødevareinstituttets fødevaredatabank, Frida. I beregningerne er der taget højde for rensesvind. Vi har bestræbt os på at lave så præcise beregninger som muligt, men fejl kan forekomme. Ernæringsoplysningerne på denne hjemmeside kan ikke erstatte professionel ernærings-vejledning fra sundhedspersonale. Brug af alt materiale på hjemmesiden sker på eget ansvar. 

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies