Aspargestærten laves her med butterdej, og kræver hverken meget tid eller mange ingredienser. Tærten er velegnet som et friskt indslag i madpakken og som en sund, vegetarisk snack.

Aspargestærte
Ingredienser
4 pers.
3 grønne og 3 hvide asparges
1 rulle butterdej
1 æg
½ dl cremefraiche
50 g parmesan
Salt og peber
Opskrift og foto venligst udlånt fra Bage-og Syltemagasinet
Tilberedning
1
2
3
4
5
6
7