En hurtig og nem forårssuppe, der ligner - og smager af - en million.

Aspargessuppe
Ingredienser
4 pers.
¾ l grøntsags bouillon
1 dl hvidvin
500 g asparges, hvide
100 g flødeost
Salt og peber
Tilbehør
8 spsk. stenbiderrogn
4 skiver ristet rugbrød
Evt. purløgsblomster
Opskrift og styling: Maria Meldgaard
Foto: vigsø + co / Heidi Vigsø
Tilberedning
1
2
3
4
5
6