Grønne asparges smager fantastisk og bedst, når de serveres helt enkelt som her.

Aspargessalat med basilikumolie
Ingredienser
4 pers.
- 1 bundt grønne asparges, 500 g
- 50 g rucola
- Basilikumolie
- 1 potte frisk basilikum
- 1 fed hvidløg
- 1 dl olivenolie
- Saft af 1 citron
- Salt og peber
Opskrift og styling: Lone Kjær
Foto: Henrik Freek
Tilberedning
1
2
3
4
5
6
7