Asparges med bacon
Asparges med bacon er et nemt og lækkert tilbehør til fisk eller kylling, og kan passende også gøres til en del af sommerens grillmad.
Tilberedning
30 min - 4 personer
- Knæk eller skær den træede ende af aspargesene.
- Skyl aspargesene og dup dem tørre med et rent klæde.
- Halver baconskiverne og rul bacon omkring aspargesene, lad aspargeshovedet stikke op.
- Fordel aspargesene på bagepapir på en bageplade.
- Sæt dem i ovnen ved 225 grader til baconskiverne er gyldne og sprøde.
- Skyl dilden.
- Kom alle ingredienser til dilddippen i en blender og miks det sammen.
- Server de bagte asparges med dippen.
Tip!
Aspargesene kan også steges i lidt olivenolie på en pande eller grilles på en udendørsgrill.
Bacon kan udskiftes med parmaskinke. Brug lidt olivenolie til at stege dem i.
Opskrift: Bente Nissen Lundsgaard, Foto: Henrik Freek
Læs mere om
