• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
Asparges i ovn – opskrift og tilberedning af asparges-fritter - Sæson

Asparges i ovn - Smagfulde aspargesfritter med aioli

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Her er en rigtig dejlig snack eller forret, som hylder en af forårets bedste råvarer: den grønne, lækre asparges! Aspargesfritterne tilberedes i ovnen og er super sprøde uden på. En ny måde at spise asparges på.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Apr – Jun
    Dagligt grønt
    Vegetar

    Ingredienser

    4 pers.

    Aioli

    2 dl mayonnaise
    1 fed hvidløg
    1.5 tsk citronsaft eller æblecidereddike
    1 økologisk citron, fintrevet skal
    1 tsk dijonsennep (kan udelades)
    salt og peber

    Aspargesfritter

    2 bundte grønne asparges
    1 dl hvedemel
    2 æg
    2 dl panko-rasp eller alm. rasp
    1.5 dl fintrevet parmesan

    Til servering

    Et par skiver citron
    flagesalt

    Opskriftsudvikling, styling og foto: Camilla Skov

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • tempura asparges

        Tempurafritter af asparges

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Asparges med grøn hummus

        Grøn hummus og asparges

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Grillede asparges med gedeost

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Hele grønne asparges svøbt i bacon, serveret med grøn pesto

        Asparges med bacon

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies