Her giver vi sæsonens kål lidt asiatisk tvist og det smager rigtig godt til fx et grillstegt laks og kartofler.

Asiatisk råkost og grillet laks
Ingredienser
4 pers.
1 lille
hvidkål eller spidskål
1 spsk salt
1 spsk sukker
1 potte
friske koriander
800 g laksebøffer (ca. 4 stk)
salt og peber
Dressing
2 limesaft
1 spsk fiskesovs
1 friskrevet ingefær
2 spsk koldpresset rapsolie
1 tsk flydende honning
Tilbehør
kogte kartofler
Opskrift og styling: Lone Kjær
Foto: Henrik Freek
Tilberedning
1
2
3
4
5