• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Madplan
  • Login

Asiatisk okse i grøn wok

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Tilbered broccoli kort og kærligt og du bliver belønnet med en fristende, grøn sag med smag, vitaminer og bid.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Jul – Okt
    Dagligt grønt
    Lav på gluten
    Lav på laktose

    Ingredienser

    4 pers.
    1 lille spidskål
    100 g grønne bønner
    1 broccoli
    2 majskobler
    1 rød chili
    2 spsk olivenolie
    400 g oksekød, evt. grisekød i tern
    1 spsk rød karrypasta
    2 fed hvidløg
    1 spsk friskrevet ingefær
    ½ dl soja sauce
    1 spsk fiskesauce
    1 limesaft
    1 bundte koriander
    2 spsk cashewnødder
    2 tsk sorte sesamfrø

    Tilbehør

    Kogte ris eller nudler

    Næringsindhold pr. 100g

    • Energi

      101 kcal
    • Energi

      424 kJ
    • Kulhydrater

      5.8 g
    • Kostfibre

      1.9 g
    • Fedt

      5.7 g
    • Proteiner

      6.7 g

    Næringsberegning er eksklusiv tilbehør.

    Opskrift og styling: Lone Kjær
    Foto: Line Falck

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Asiatisk kyllingesuppe med kål

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • wok med svinekød, kål og æble

        Grisekød i wok med kål og æbler

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      •  Grøntsagswok - Opskrift på skøn grøntsagswok med grøntsager og kød - Sæson

        Thai-wok

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • laks på spyd med grønt

        Laksesticks med asiatisk nudelsalat

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Indhold

      Næringsberegningerne i opskriften er baseret på data fra DTU Fødevareinstituttets fødevaredatabank, Frida. Vi har bestræbt os på at lave så præcise beregninger som muligt, men fejl kan forekomme. Ernæringsoplysningerne på denne hjemmeside kan ikke erstatte professionel ernærings-vejledning fra sundhedspersonale. Brug af alt materiale på hjemmesiden sker på eget ansvar. 

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies