Asiatisk dressing

Dressing a la Asien med sesamolie, chili og soja.

Bedøm opskrift

15 min

Jan – Dec

Lav på laktose

Lav på gluten

Ingredienser

1 portion

1 spsk ristet sesamolie

2 spsk soja sovs

2 tsk fiskesovs

1 spsk limesaft

2 tsk flydende honning

2 tsk finthakket rød chilipeber

2 spsk sesamfrø

Tilberedning

Rør dressingen sammen og smag til.

Brug et stykke kål som smage-ske, så får du den rette smagskombination at dømme ud fra.

Modsat grønne salater og spæde kål som spidskål, hvor dressingen først skal i lige før servering, er det en god idé at vende dressingen i en halv time før servering, så kålen marineres.

Tip

Dressingen er god til hvidkål, rødkål eller glaskål. Fx hvid- eller rødkål i tynde strimler, eller glaskål i tynde stave eller tern.

Bedøm opskriften

Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

Prøv også

Kyllingelår med asiatisk kålsalat

Rødkålssalat med tørrede tranebær

Bagt hvidkål med urter og ost

Sprød kålsalat med granatæblekerner, pistacienødder, mynte og kål - Sæson