En lækker asiatisk agurkesalat med en spicy marinade. Server denne asiatiske agurkesalat som tilbehør! Denne agurkesalat passer perfekt til de fleste asiatiske retter.

Asiatisk agurkesalat
Ingredienser
4 pers.
Chili olie
3 fed finthakket hvidløg
1 spsk finthakket ingefær
1.5 tsk chiliflager
2 spsk
gochugaru chilier
1 tsk flagesalt
1 dl vindruekerneolie eller anden neutral olie
Salat
2
agurk
1 tsk flagesalt
3 fed revet hvidløg
2 spsk risvinseddike
2 spsk sojasauce
2 spsk chili olie
1.5 tsk sukker
2 tsk sesamolie
Pynt
ristet sesamfrø
Opskrift og foto: Maria Engbjerg
Tilberedning
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Tip
Lav chiliolien dagen i forvejen.