Arme riddere med friske bær
En ny og moderne udgave af en gammel klassiker – med masser af friske bær der har trukket i hyldeblomstsaft
Tilberedning
60+ min - 4 personer
- Bland alle bær med hyldeblomstsaft og lad dem trække et par timer.
- Pensl brødskiverne med vand, vend dem i kanelsukker og læg dem på en plade med bagepapir.
- Bag dem gyldne og sprøde i ovnen ved 225° i ca. 10 minutter.
- Fordel bærrene – med saft – i dybe tallerkener med en "ridder" i midten og pynt med mynte eller citronmelisse.
Energi pr. person:
290 Kcal
Fedt 6%
Protein 8%
Kulhydrat 86%
Opskrift og styling: Udviklet af Vibeke Lehn
Foto: Henrik Freek
