• Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Nyhedsbrev
  • Login
  • Opskrifter
  • Gode råd
  • Frugt og grønt i sæson
  • Temaer
  • Nyhedsbrev
  • Login
Andebryst med tilbehør af krydrede blommer

Andebryst med krydrede blommer

Du skal være logget ind for at gemme opskriften.
Vil du logge ind?

    Køber du frosne berberiandebryster, så læg dem til optøning i køleskabet, dagen før de skal bruges.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?
    • (0)
    30 min
    Sep – Okt
    Dagligt grønt
    Lav på gluten
    Lav på laktose

    Ingredienser

    4 pers.
    2 friske berberiandebryster
    salt og peber
    1 tsk tandoori krydderi

    Krydrede blommer

    500 g flækkede, udstenede blå blommer
    2 hele nelliker
    evt. lidt hele kardemommekapsler
    ½ dl lys balsamico, eller anden eddike

    Opskrift og styling: Vibeke Lehn
    Foto: Henrik Freek

    Tilberedning

    1
    2
    3
    4
    5

    Tip

    Du kan erstatte æbler med blommer alt efter sæson.

    Tandoori krydderi kan købes i de fleste supermarkeder landet over – eller er man i det krydrede hjørne kan man vælge at bruge harissa.

    Bedøm opskriften

    Kan du lide opskriften? Bedøm den her.

    Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
    Vil du logge ind?

    Del opskriften

    Del opskriften med dine venner på Facebook eller Pinterest

      • Prøv også

      • Rødkålssalat med kirsebær, andebryst og valnødder

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Salat med blommer, svinemørbrad, perlebyg og spæde salater

        Salat med blommer og svinemørbrad

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • Spidskålssalat med blommer og hjemmelavet dressing

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)
      • bankekød i ovnen med rodfrugter

        Bankekød med rodfrugter

        Du skal være logget ind for at bedømme opskriften.
        Vil du
        logge ind?
        • (0)

      Bag hjemmesiden sæson.dk står Dansk Gartneri, som bl.a. står for frugt- og grøntbranchens fælles markedsføring.

      Hjemmesiden sætter fokus på sæsonens frugt og grønt, og inspirerer med opskrifter, viden om frugt og grønt samt masser af tips til forbrugerne og især børnefamilierne til en grønnere hverdag.

      Dansk Gartneri
      Axeltorv 3
      1609 København V
      saeson@danskgartneri.dk

      Tilmeld nyhedsbrev
      • Persondatapolitik
      • Cookies