Æblesuppe er et af mormorkøkkenets glansnumre, der har fået velfortjent renæssance – her er de knuste tvebakker skiftet ud med ristede brødtern.

Æblesuppe med flødeskum
Opskriften udviklet af CEUS / CELF Nykøbing Falster
Fotostyling: Vibeke Lehn
Foto: Henrik Freek
Tilberedning
1
2
3
4
5
6
Brødtern
1
2