Æblesalat med rødløg og chili
Spændende og nyt tilbehør i form af spicy æblesalat med rødløg og chili
Tilberedning
15 min - 4 personer
- Pisk citronsaft og olie sammen i en skål.
- Flæk chilien, skær frøvægge og kerner væk og hak den fint.
- Skær løget i tynde skiver.
- Vend chili og løg i dressingen.
- Skær æblerne i kvarte og fjern kernehusene.
- Skær æblerne i tynde både og vend dem med det samme i dressingen.
- Smag til med salt og peber.
Servér æblesalaten til både milde og kraftige gryderetter og stegt eller grillet okse-, svine- og lammekød og fjerkræ.
Opskrift og styling: Christine Bille
Foto: Henrik Freek
