Calvados og æblebrændevin må ikke overtage smagen. Blot krydre på bedste vis. Jo koldere brændevin, jo mildere smag

Æblegrød med frossen calvados
Ingredienser
4-6 personer
8 cl Calvacos
1 kg æbler, fx Belle de Boskoop
2 dl vand
½ stang vanilje
3 spsk sukker
¼ l piskefløde
Opskrift udviklet af Maria Meldgaard
Foto: Henrik Freek
Tilberedning
1
2
3
4
5
6