Æbleflæsk
En elsket ret af de fleste. Server æbleflæsk som en del af en klassisk julefrokost eller på en råkold efterårsaften
Tilberedning
30 min - 4 personer
- Steg flæsket gyldent i en tør pande og steg det 6-7 minutter på hver side.
- Tag flæsket op og hæld fedtet af panden.
- Steg løg og æbler gyldne og møre i et par spsk af fedtet fra flæsket, krydr med sukker, salt, peber samt frisk timian.
- Server det stegte flæsk med løg og æbler samt groft rugbrød.
Tip
Flæsket kan også steges på ovnristen i ovnen med halve eller kvarte stykker æble og løg i bradepanden nedenunder.
Energi pr. person
660 Kcal
Fedt 32%
Protein 25%
Kulhydrat 43%
Opskrift: udviklet af Vibeke Lehn
Foto: Henrik Freek
Læs mere om
