En elsket ret af de fleste. Server æbleflæsk som en del af en klassisk julefrokost eller på en råkold efterårsaften.

Æbleflæsk
Ingredienser
4 pers.
750 g stegeflæsk i skiver
800 g
ukernede æbler i både
1.5 tsk sukker, gerne rørsukker
salt og peber
4 kviste
frisk timian
Tilbehør
4 skiver rugbrød
Opskrift: udviklet af Vibeke Lehn
Foto: Henrik Freek
Tilberedning
1
2
3
4
Tip
Flæsket kan også steges på ovnristen i ovnen med halve eller kvarte stykker æble og løg i bradepanden nedenunder.