Det her bliver efterårets elsklingssalat. Nem, smuk og yderst velsmagende. Godt til røget kød eller fisk. Eller i madkassen vendt med kogt kold bulgur.
Æble- og savoykålssalat
Ingredienser
4 pers.
4-6 blade fra savoykål
3 æbler, fx gråsten eller Guldborg
1 lime
1 rødløg
1-2 spsk peberrod, gerne friskrevet
2 spsk god rapsolie
Salt
Opskrift og styling: Udviklet af Maria Meldgaard
Foto: Henrik Freek
Tilberedning
1
2
3
4
5
6
7