Mangler du inspiration til en sund og grøn julemad? Her får du opskriften på lækre glaserede persillerødder med timian og nødder.
Timian-honning glaserede persillerødder med hasselnødder
Tilberedning af de glaserede persillerødder
Skræl og skær persillerødder i stave på langs.
Vend dem i smeltet smør og honning og bred dem ud på en bageplade.
Krydr med salt og peber, drys med timian og bag dem gyldne og sprøde, ca. 25 min..
Drys godt med hasselnøddeflager efter 15 min.
Drys evt. med ekstra timian og server.
Tip!
Kan også laves med pastinakker.
Tip og styling: Gitte Heidi Rasmussen. Fotograf: Betina Hastoft