Små hapsere med squash, tomat, mozzarella og pesto

Squash bider

Indbydende små hapsere – perfekte som appetizer til gæsterne.

Skær squash i skiver og læg en tomatskive oven på. Halver mini mozzarella og læg en halv på hver.

Krydr med salt og peber, dryp med pesto og bag bidderne i ovnen til osten begynder at smelte lidt.

Tip og styling Gitte Heidi Rasmussen, foto Betina Hastoft