Skiver af brød smurt med neutral smøreost og ærter - Sæson

Ristet brød med friskost, ærter og mynte

En nem vej til et grønt og hurtigt mellemmåltid. Opskriften er både enkel og nem at lave, og så smager den skønt!

Tilberedningen af det grønne mellemmåltid

Rist et stykke groft brød og smør med friskost. Mos en håndfuld ærter med en gaffel og bland med hakket mynte. Kom dem oven på brødet, krydr og server.

Tip og styling Gitte Heidi Rasmussen, foto Betina Hastoft