Sund og lækker snack.

Pastinakchips med persillesalt
Skær skrællede pastinakker i ca. ½ cm tykke skiver. Kom dem i en skål og vend dem med lidt olie, hakket persille, salt og peber.
Fordel dem på bagepapir og bag dem sprøde i ovnen ca. 15 minutter ved 225 grader.
Tip og styling: Bente Nissen Lundsgaard, Foto: Henrik Freek