Majs på pind

Lav majs på pinde til børnenes madkasser eller til børnefødselsdagen.

Pil majsbladene af majskolber og halver kolberne. Kog dem 4-5 minutter i letsaltet vand. Afdryp og afkøl dem i en si. Stik tykke trægrillspid eller træispinde i dem og kom dem i madkassen. Hvis du bruger træispinde, kan du lave et lille snit i kolben med en urtekniv, så er det let at stikke pinden ind i hullet. Spis dem med lidt olivenolie eller blødt smør og et drys salt og evt. hakket persille.

Tip og styling: Bente nissen Lundsgaard
Foto: Henrik Freek