Grøn hummus med ærter - Hummus med grønt - Sæson

Hummus med grønt

Her får du et tip til at få mere grønt i hverdagen. Put eksempelvis grøntsager i blenderen, når du laver hummus.

Tip til tilberedning af hummus med grøntsager

Du kan spæde din klassiske hummus med grøntsager. Det giver en blid, lækker hummus, perfekt som dip, i wraps eller som pålæg.

Her har jeg brugt blancherede ærter, men du kan også bruge kogt rødbede, dampet broccoli eller bagt græskar.

Tip og styling: Louisa Lorang. Fotograf: Lene Samsø