Her får du et tip til at få mere grønt i hverdagen. Put eksempelvis grøntsager i blenderen, når du laver hummus.
Hummus med grønt
Tip til tilberedning af hummus med grøntsager
Du kan spæde din klassiske hummus med grøntsager. Det giver en blid, lækker hummus, perfekt som dip, i wraps eller som pålæg.
Her har jeg brugt blancherede ærter, men du kan også bruge kogt rødbede, dampet broccoli eller bagt græskar.
Tip og styling: Louisa Lorang. Fotograf: Lene Samsø