Lav din egen softice med sæsonens friske hindbær. Kan passende også laves med jordbær.
Hindbær-softice
Blend 300 g hindbær og rør/pisk dem sammen med 300 g vaniljeis til konsistensen er som softice. Kom isen op i et glas eller vaffel og drys med ekstra bær. Det bliver ikke nemmere og det smager helt forrygende.
Kan også laves med fx jordbær.
Tips og styling: Gitte Heidi Rasmussen, Foto: Betina Hastoft