Tip til farverig hummus med gulerødder.
Gulerods-mandel hummus
Tilberedning af den farverige hummus
Blend 3 kogte gulerødder med 15 hele mandler og 100 g færdiglavet hummus og smag til med salt og peber. Gulerødderne giver hummusen en skøn farve og lækker sødme.
Server dippen sammen med masser af friske gulerødder lige til at scoope dippen op med.
Tips og styling: Gitte Heidi Rasmussen, Foto: Betina Hastoft