Grøn smoothie med spinat og grønkål

Kom 1 håndfuld spinatblade, 1 håndfuld snittet grønkål, 1 æble uden kernehus og blomst, 1 håndfuld havregryn samt 1 moden banan i blenderen. Tilsæt 1½ dl vand og blend til alt er helt findelt og konsistensen er cremet. Fordel i 2 glas evt. med lidt isterninger og server straks.

Tip og styling: Gitte Heidi Rasmussen
Foto: Betina Hastoft