Hjemmelavede rodfrugtschips med barbequekrydderi

BBQ rodfrugtchips

Start din nytårsmiddag med en nem snack.

Lav f.eks. skønne, sprøde chips af rodfrugter, ved at skære dem ultratyndt og steg dem gyldne og sprøde i olie. Prøv at drysse dem BBQ-smag. Du kan nemt lave en skøn BBQ af røget paprika, sukker, salt, løgpulver og oregano.

Drys det på chipsene mens de endnu er varme.

Tip og styling: Louisa Lorang. Fotograf: Lene Samsø