Bagte beder med timian

Skræl bederne. Skær dem i fritter, hvis de er aflange og i både, hvis de er runde.

Pisk olie og hakket timian sammen og vend bederne heri. Hvis du laver både rødbeder og gule beder på samme tid, så vend dem i hver deres olieblanding. Fordel bederne på bagepapir på en bageplade. Krydr med salt.

Bag bederne ved 200 grader i ca. 30 minutter.

Tip og styling: Bente Nissen Lundsgaard, Foto: Henrik Freek