Æblemad med friskost og kylling

Æblemadder er en perfekt måde at få brugt sæsonens æbler på!

Smør et stykke brød, evt. ristet med friskost natural, og kom masser af æble i tynde skiver oven på. Dryp med lidt citron og top/pynt med lidt kalkun eller kylling i tynde skiver samt løgspirer eller karse.

Tips og styling: Gitte Heidi Rasmussen, Foto: Betina Hastoft